TÝDENNÍ MENU

PŘEDKRMY

Naše bramborové chipsy

s bylinkovým dipem
50g
85 Kč

Pečené buřty

na tmavém pivu s paprikou a cibulí,chléb
200g
95 Kč

Grilovaný hermelín

s cibulovým chutney s bylinkovou bagetkou
100g
115 Kč

Hovězí carpaccio

s bazalkovým pestem, hoblinami Grana Padano, rukolou a rozpečenou bylinkovou bagetkou
80g
179 Kč

Míchaný hovězí tataráček

s vaječným žloutkem a smaženými chlebovými topinkami (na Vaše přání Vám topinky opečeme nasucho)
150g
225 Kč

POLÉVKY

Polévka dle denní nabídky

 
49 Kč

Slepičí vývar s trhaným masem, nudlemi a kořenovou zeleninou

s trhaným masem a nudlemi s kořenovou zeleninou
 
59 Kč

MENU

Pečená kachna

1/4 pomalu pečené kachny s dušeným červeným zelím s bramborovým a karlovarským knedlíkem
1ks
229 Kč

Svíčková na smetaně

z hovězí špikované kýty s karlovarským knedlíkem, brusinkami a zakysanou smetanou
200g
189 Kč

Hovězí guláš "Máchovka"

s karlovarským knedlíkem ,brusinkami a zakysanou smetanou
200g
189 Kč

Smažený kuřecí řízek

s bramborovým salátem
200g
189 Kč

Řízečky z vepřové panenky

štouchané brambory se slaninou
200g
195 Kč

Kuřecí křídla BBQ sweet marinádě

s česnekovým dipem a zeleninovým crudité,rozpečená bylinková bagetka
500g
195 Kč

Pečená vepřová žebra

v pikantní marinádě s tmavým pivem,česnekovým dipem,salát coleslaw,rozpečený chléb chléb
600g
269 Kč

Hovězí bacon burger s BBQ omáčkou

s pečenou slaninou,sýrem čedar,rajčetem,rukolou,steakové hranolky,tatarská omáčka
200g
229 Kč

Uruguayský hovězí steak

s fazolovými lusky restovanými na anglické slanině a omáčkou demi- glace
250g
295 Kč

Kuřecí prso supreme špikované schwarzwaldskou šunkou

s omáčkou ze sušenych rajčat a bramborovými plátky
250g
245 Kč

Medailonky z vepřové panenky/sous-vide/

s pepřovou omáčkou,šťouchané brambory se slaninou
200g
255 Kč

Čerstvé špagety Aglio olio

s česnekem,chilli papričkami,sekanou petrželkou a sýrem grana padano
200g
165 Kč

Smažený sýr eidam

hranolky julienne,tatarská omáčka
150g
175 Kč

Caesar salát s pečeným kuřecím masem

opečenou slaninou,krutony a sýrem grana padano
100g
195 Kč

Míchaný salát s rozpečeným kozím sýrem s medem a piniovými ořechy

cherry rajčátka, brusinková omáčka, rozpečená bylinková bagetka
80g
185 Kč


Vytisknout   E-mail