Naše bramborové chipsy

s bylinkovým dipem

50g

85 Kč

Pečené buřty

na tmavém pivu s paprikou a cibulí,chléb

200g

95 Kč

Grilovaný hermelín

s cibulovým chutney s bylinkovou bagetkou

100g

115 Kč

Hovězí carpaccio

s bazalkovým pestem, hoblinami Grana Padano, rukolou a rozpečenou bylinkovou bagetkou

80g

179 Kč

Míchaný hovězí tataráček

s vaječným žloutkem a smaženými chlebovými topinkami (na Vaše přání Vám topinky opečeme nasucho)

150g

225 Kč

Polévka dle denní nabídky

49 Kč

Slepičí vývar s trhaným masem, nudlemi a kořenovou zeleninou

s trhaným masem a nudlemi s kořenovou zeleninou

59 Kč

Pečená kachna

1/4 pomalu pečené kachny s dušeným červeným zelím s bramborovým a karlovarským knedlíkem

1ks

229 Kč

Svíčková na smetaně

z hovězí špikované kýty s karlovarským knedlíkem, brusinkami a zakysanou smetanou

200g

189 Kč

Hovězí guláš "Máchovka"

s karlovarským knedlíkem ,brusinkami a zakysanou smetanou

200g

189 Kč

Smažený kuřecí řízek

s bramborovým salátem

200g

189 Kč

Řízečky z vepřové panenky

štouchané brambory se slaninou

200g

195 Kč

Kuřecí křídla BBQ sweet marinádě

s česnekovým dipem a zeleninovým crudité,rozpečená bylinková bagetka

500g

195 Kč

Pečená vepřová žebra

v pikantní marinádě s tmavým pivem,česnekovým dipem,salát coleslaw,rozpečený chléb chléb

600g

269 Kč

Hovězí bacon burger s BBQ omáčkou

s pečenou slaninou,sýrem čedar,rajčetem,rukolou,steakové hranolky,tatarská omáčka

200g

229 Kč

Uruguayský hovězí steak

s fazolovými lusky restovanými na anglické slanině a omáčkou demi- glace

250g

295 Kč

Kuřecí prso supreme špikované schwarzwaldskou šunkou

s omáčkou ze sušenych rajčat a bramborovými plátky

250g

245 Kč

Medailonky z vepřové panenky/sous-vide/

s pepřovou omáčkou,šťouchané brambory se slaninou

200g

255 Kč

Čerstvé špagety Aglio olio

s česnekem,chilli papričkami,sekanou petrželkou a sýrem grana padano

200g

165 Kč

Smažený sýr eidam

hranolky julienne,tatarská omáčka

150g

175 Kč

Caesar salát s pečeným kuřecím masem

opečenou slaninou,krutony a sýrem grana padano

100g

195 Kč

Míchaný salát s rozpečeným kozím sýrem s medem a piniovými ořechy

cherry rajčátka, brusinková omáčka, rozpečená bylinková bagetka

80g

185 Kč