TÝDENNÍ MENU | |
PŘEDKRMY |
||
---|---|---|
Naše bramborové chipsys bylinkovým dipem |
50g |
85 Kč |
Pečené buřtyna tmavém pivu s paprikou a cibulí,chléb |
200g |
95 Kč |
Grilovaný hermelíns cibulovým chutney s bylinkovou bagetkou |
100g |
115 Kč |
Hovězí carpaccios bazalkovým pestem, hoblinami Grana Padano, rukolou a rozpečenou bylinkovou bagetkou |
80g |
179 Kč |
Míchaný hovězí tataráčeks vaječným žloutkem a smaženými chlebovými topinkami (na Vaše přání Vám topinky opečeme nasucho) |
150g |
225 Kč |
POLÉVKY |
||
---|---|---|
Polévka dle denní nabídky |
49 Kč |
|
Slepičí vývar s trhaným masem, nudlemi a kořenovou zeleninous trhaným masem a nudlemi s kořenovou zeleninou |
59 Kč |
MENU |
||
---|---|---|
Pečená kachna1/4 pomalu pečené kachny s dušeným červeným zelím s bramborovým a karlovarským knedlíkem |
1ks |
229 Kč |
Svíčková na smetaněz hovězí špikované kýty s karlovarským knedlíkem, brusinkami a zakysanou smetanou |
200g |
189 Kč |
Hovězí guláš "Máchovka"s karlovarským knedlíkem ,brusinkami a zakysanou smetanou |
200g |
189 Kč |
Smažený kuřecí řízeks bramborovým salátem |
200g |
189 Kč |
Řízečky z vepřové panenkyštouchané brambory se slaninou |
200g |
195 Kč |
Kuřecí křídla BBQ sweet marináděs česnekovým dipem a zeleninovým crudité,rozpečená bylinková bagetka |
500g |
195 Kč |
Pečená vepřová žebrav pikantní marinádě s tmavým pivem,česnekovým dipem,salát coleslaw,rozpečený chléb chléb |
600g |
269 Kč |
Hovězí bacon burger s BBQ omáčkous pečenou slaninou,sýrem čedar,rajčetem,rukolou,steakové hranolky,tatarská omáčka |
200g |
229 Kč |
Uruguayský hovězí steaks fazolovými lusky restovanými na anglické slanině a omáčkou demi- glace |
250g |
295 Kč |
Kuřecí prso supreme špikované schwarzwaldskou šunkous omáčkou ze sušenych rajčat a bramborovými plátky |
250g |
245 Kč |
Medailonky z vepřové panenky/sous-vide/s pepřovou omáčkou,šťouchané brambory se slaninou |
200g |
255 Kč |
Čerstvé špagety Aglio olios česnekem,chilli papričkami,sekanou petrželkou a sýrem grana padano |
200g |
165 Kč |
Smažený sýr eidamhranolky julienne,tatarská omáčka |
150g |
175 Kč |
Caesar salát s pečeným kuřecím masemopečenou slaninou,krutony a sýrem grana padano |
100g |
195 Kč |
Míchaný salát s rozpečeným kozím sýrem s medem a piniovými ořechycherry rajčátka, brusinková omáčka, rozpečená bylinková bagetka |
80g |
185 Kč |